美瑛小麦フォーラムを開催します

日時　令和４年７月８日（金）１３：３０～１６：００

場所　美瑛町町民センター　多目的ホール美丘（上川郡美瑛町寿町２丁目３番13号）

美瑛小麦推進協議会では、美瑛小麦に対する理解を深め、今後のブランディングの方向性を関係者が議論する「美瑛小麦フォーラム」を開催します。

　フォーラムでは、春小麦「春よ恋」の開発者であるホクレン農業総合研究所特任技監・池口正二郎氏から小麦の品種変遷や栽培管理について講演いただくほか、江別製粉株式会社取締役・山口小百合氏から美瑛小麦の特性について解説いただきます。

　また、GIサポートデスク北海道ブロックの鈴木善人氏を交え、生産者、実需者、製粉業者など、それぞれの分野から美瑛小麦の特異性や今後のブランディングについてのお話をお聞きします。